Cuțit japonez forjat manual
Un must-have în bucătărie pentru feliere, declanșare și tocare a cărnii și legumelor, această variantă de cuțit a bucătarului depășește cuțitele tradiționale de bucătărie. Pentru a -și menține performanța, spălarea manuală și uscați imediat cuțitul cu un prosop. După uscare, ungeți oțelul cu mineral sau ulei de gătit pentru a preveni decolorarea.
claritate excepțională
Experimentați o precizie superioară de tăiere cu cuțitul japonez forjat manual, făcând sarcinile de bucătărie mai ușoare și mai eficiente. Elementează-ți experiența de gătit cu acest cuțit bucătar de înaltă calitate.
Construcție premium
Cu o lamă Damasc realizată din 67 de straturi de oțel, acest cuțit are o durabilitate și o rezistență excepționale. Mânerul este confecționat dintr -o combinație de aluminiu și piatră de jad, oferind o strângere confortabilă și ergonomică pentru utilizare extinsă.
Specificații tehnice
- Lama de oțel Damasc cu 67 de straturi
- Lungime totală: 330mm
- Lungimea lamei: 200mm
- Grosimea lamei: 2,2 mm
- Compoziția mânerului: din aluminiu și piatră de jad
- Greutate: 251g
- Duritate (test Rockwell): 61 HRC
- nu este potrivit pentru tăierea alimentelor dure sau congelate
Descoperiți măiestria superioară a cuțitului japonez forjat manual. Cu designul său rafinat și capacitățile precise de tăiere, acest cuțit este un instrument versatil în orice bucătărie. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar de acasă, acest cuțit vă va ridica abilitățile culinare. Nu ratați oportunitatea de a deține o bucată de excelență culinară care combină tradiția și inovația.
