Cuțitul tradițional Damasc
Un cuțit tradițional Damasc care combină oțelul de carbon japonez de înaltă calitate cu oțel inoxidabil cu conținut scăzut de carbon pentru performanțe optime de tăiere și retenție de margine.
Calitate premium
Experimentați performanțe superioare de tăiere și durabilitate cu cuțitul tradițional Damasc, un must-have pentru orice bucătar sau pasionat de gătit.
Tehnologie avansată lamă
Descoperiți complexitatea construcției lamei de oțel cu 67 de straturi, asigurând o margine ascuțită și o rezistență la coroziune pentru utilizare de lungă durată.
Specificații tehnice
- Construcția lamei de oțel cu 67 de straturi
- Lungime totală: 360mm
- Lungimea lamei: 210mm
- Grosimea lamei: 2,2 mm
- Compoziția mânerului: fibră de carbon
- Greutate: 196G
- Test de duritate Rockwell: 59-60 HRC
Îmbrățișați excelența cuțitului tradițional Damasc cu lama sa japoneză de oțel cu conținut ridicat de carbon și straturi de oțel inoxidabil cu conținut scăzut de carbon, conceput meticulos pentru a oferi performanțe de tăiere excepționale. Lama rezistentă la coroziune necesită o întreținere minimă, ceea ce o face un instrument esențial în orice bucătărie. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar de casă, cuțitul tradițional Damasc este conceput pentru a răspunde nevoilor dvs. culinare cu precizie și stil. Elementează-ți experiența de gătit cu acest cuțit rafinat care întruchipează arta și meșteșugul tradițiilor japoneze de fabricare a lamei.
