Cuțit de bucătar japonez cu lama de oțel Damasc
Un cuțit de bucătar japonez de înaltă calitate, cu o lamă de oțel Damasc pentru o precizie și durabilitate excepționale.
Performanță de tăiere de neegalat
Experimentați tăierea fără efort cu lama de oțel Damasc ascuțită și precisă a acestui cuțit de bucătar japonez.
Excelență realizată manual
Descoperiți măiestria meticuloasă din spatele lamei japoneze de oțel cu carbon ridicat, forjată manual, care asigură o duritate Rockwell de 55-60 HRC.
Specificații tehnice
- 73 Straturi de construcție de lame din oțel Damasc
- Lungime totală: 330mm
- Lungimea lamei: 200mm
- Grosimea lamei: 2,2 mm
- Compoziția mânerului Pakkawood
- Greutate: 213G
- Duritate (test Rockwell): 60 HRC
- Nu este recomandat pentru tăierea alimentelor dure sau congelate
Experimentează performanța finală de precizie și tăiere cu cuțitul de bucătar japonez cu lama de oțel Damasc. Acest cuțit lucrat în mod expert prezintă o construcție de oțel de 73 de straturi, o lungime de 200 mm și o duritate Rockwell de 60 HRC. Mânerul ergonomic din Pakkawood asigură o strângere confortabilă în timpul sesiunilor de gătit extinse. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un pasionat de gătit, acest cuțit de bucătar japonez este un must-have în arsenalul dvs. de bucătărie. Actualizați-vă experiența de gătit cu acest cuțit de top care combină măiestria tradițională japoneză cu precizie modernă. Explorați lumea bucătăriei japoneze cu acest instrument excepțional care garantează performanțe de tăiere de neegalat și sarcini de bucătărie fără efort.
