Cuțit de birou de precizie japonez
Acest nou cuțit de birou din seria Damascus are o lamă specială cu 73 de straturi de oțel și un mâner din lemn de trandafir realizat manual. Lemnul nobil ales pentru mânerul acestui cuțit de birou completează aspectul unic al lamei Damascului. Impermeabil, stabil, durabil și oferă o strângere bună chiar și atunci când este umed, ceea ce o face ideală pentru decojirea precisă și modelarea fructelor și legumelor.
Tăierea preciziei
Elegant și precis, acest cuțit de birou de precizie japonez este perfect pentru sarcinile de bucătărie de zi cu zi. Scopul său principal este de a coji și de a modela fructe și legume cu precizie. De asemenea, este util pentru tăierea articolelor mici de mână, ceea ce îl face o parte esențială a oricărui inventar de bucătărie.
Măiestrie expertă
Cuțitul de birou de precizie japonez are o lamă cu 73 de straturi de oțel, o lungime de 90 mm, o grosime de 2 mm și un mâner din lemn de trandafir. Lama este realizată fin pentru reducerea echilibrului și a greutății, în timp ce mânerul lustruit asigură o prindere sigură și un finisaj atractiv.
Specificații tehnice
- Lama de oțel cu 73 de straturi
- Lungime totală: 200mm
- Lungimea lamei: 90mm
- Grosimea lamei: 2mm
- Mânerul din lemn de trandafir
- Greutate: 98G
- Duritatea Rockwell: 60-62 HRC
- Nu este recomandat pentru tăierea alimentelor dure sau congelate
Cuțitul de birou de precizie japonez este un instrument versatil în bucătărie, combinând eleganța și funcționalitatea. Proiectarea sa rafinată și meșteșugul expert îl fac un lucru indispensabil pentru orice pasionat de gătit. Indiferent dacă sunteți maestru bucătar sau bucătar de acasă, acest cuțit vă va ridica experiența culinară. Cu materialele sale de înaltă calitate și performanța de precizie, cuțitul de birou de precizie japonez este un testament al artistului tacâmurilor japoneze. Investiți în acest cuțit astăzi și experimentați precizia și eficiența tradiției culinare japoneze.
