Cuțit de birou profesional japonez
Un cuțit de birou profesionist japonez versatil perfect pentru decojire, declanșare, tăiere, sculptură și alte lucrări detaliate. Craft din oțel inoxidabil japonez învelit în 67 de straturi de oțel inoxidabil moale și tare alternativ, acest cuțit Damasc are o margine incredibil de ascuțită.
claritate excepțională
Experimentați claritatea excepțională a acestui cuțit de birou profesionist japonez. Lama de oțel din pulbere acoperită cu carbon asigură o rezistență de coroziune fără egal cu o duritate rockwell fără precedent de 62, rezultând o lamă extrem de dură, care garantează o margine foarte ascuțită. Frumosul model Damasc de la suprafață adaugă eleganță acestui cuțit.
Materiale de înaltă calitate
Confecționat cu precizie, cuțitul de birou profesionist japonez are un mâner din lemn Pakka pentru o strângere confortabilă. Capătul din oțel inoxidabil al mânerului oferă o stabilitate și un echilibru excelent, ceea ce îl face ideal pentru diverse sarcini de tăiere.
Specificații tehnice
- 67 Straturi de oțel Damasc
- Lungime totală: 200mm
- Lungimea lamei: 87mm
- Grosimea lamei: 1,8 mm
- Mânerul din lemn Pakka
- Greutate: 88G
- Duritate (test Rockwell): 60-62 HRC
Cuțitul de birou profesionist japonez nu este potrivit pentru tăierea alimentelor dure sau congelate. Elementează-ți experiența culinară cu acest cuțit de înaltă calitate și rafinat, care combină măiestria tradițională japoneză cu tehnologia modernă.
