Cuțit de birou japonez Kotai
Fabricat din oțel japonez cu carbon ridicat ultra-pure, fiecare cuțit vegetal este realizat cu atenție pentru o claritate excelentă, o retenție de claritate foarte bună și o capodoperă ușoară de ascuțit. Acest cuțit are o construcție completă de tang, un mâner din lemn pakka impermeabil maro închis (lemn compozit impregnat cu rășină) și un candidat de oțel pentru o durabilitate crescută și un echilibru mai bun lame. Cuțitele de birou pot fi utilizate pentru o varietate de sarcini comune de bucătărie, dar sunt cel mai adesea utilizate pentru decojirea și modelarea preciziei de fructe și legume. Cuțitul de birou este potrivit în special pentru tăierea articolelor mici de mână, ceea ce îl face o parte integrantă a bucătăriei și complementul perfect pentru cuțitele Gyuto.
Design inspirat de Japonia
Creșteți-vă experiența de gătit cu designul inspirat de japoneză al cuțitului de birou Kotai. Confecționat cu precizie și calitate în minte, acest cuțit aduce o notă de eleganță și eficiență sarcinilor tale culinare.
Blada premium Damasc
Experimentează calitatea superioară a lamei Damascului de la Kotai Office, cu 73 de straturi de oțel pentru o rezistență și durabilitate excepționale. Claritatea și precizia acestei lame vă vor îmbunătăți performanța de tăiere în bucătărie.
Specificații tehnice ale cuțitului de birou Kotai
- Lama de oțel Damasc cu 73 de straturi
- Lungime totală: 203mm
- Lungimea lamei: 89mm
- Grosimea lamei: 2mm
- Compoziția mânerului din lemn Pakka
- Greutate: 72G
- Duritatea Rockwell: 60-62 HRC
- nu este potrivit pentru tăierea alimentelor dure sau congelate
Îmbunătățiți-vă abilitățile culinare cu cuțitul de birou inspirat de japoneză Kotai. Confecționat din oțel japonez premium, acest cuțit de legume oferă o claritate excepțională, durabilitate și precizie pentru toate sarcinile dvs. de bucătărie. Indiferent dacă vă decojiți, feliați sau diclarea, cuțitul de birou Kotai este instrumentul perfect pentru a vă ridica experiența de gătit. Descoperiți arta tacâmurilor japoneze cu cuțitul de birou Kotai.
