Cuțit de măcelărie cu lamă groasă
Acest cuțit de măcelărie cu lamă groasă este un cuțit de carne de bază din oțel inoxidabil de molibden vanadiu, un oțel inoxidabil japonez popular pentru performanțe de tăiere bună, rezistență la rugină și ascuțire ușoară. Dispune de un mâner roșu confortabil și nituri din oțel inoxidabil care asigură un echilibru bun al lamei și o prindere sigură. Vă recomandăm acest cuțit de măcelărie japonez pentru prima dată pentru calitatea sa fiabilă și prețul accesibil. Durabilitatea, performanța de tăiere și ușurința de întreținere a acestui cuțit de dezosare cu lamă groasă sunt unele dintre cele mai importante caracteristici pentru utilizatorii de cuțit japonezi pentru prima dată.
Oțel inoxidabil japonez de înaltă calitate
Acest cuțit măcelar este confecționat din oțel inoxidabil japonez de înaltă calitate, cunoscut pentru performanța sa de tăiere excepțională, rezistența la rugină și durabilitatea. Lama groasă asigură tăieturi precise și o manevrare ușoară, ceea ce o face un lucru indispensabil pentru orice bucătărie sau bucătărie de acasă.
Capacitatea de tăiere a preciziei
Lama acestui cuțit măcelar este compusă din 67 de straturi de oțel, oferind o duritate și o claritate excelentă pentru sarcini de tăiere precisă. Mânerul roșu Micarta oferă o strângere confortabilă, în timp ce duritatea Rockwell de 59-60 HRC asigură performanțe de lungă durată pentru toate nevoile dvs. de tăiere.
Specificații tehnice
- 67 straturi de oțel pentru o rezistență superioară
- Lungime totală: 255mm
- Lungimea lamei: 150mm
- Grosimea lamei: 2mm
- Compoziția mânerului roșu Micarta
- Greutate: 109G
- Duritate (test Rockwell): 59-60 HRC
- Nu este recomandat pentru tăierea alimentelor foarte dure sau congelate
Cuțitul de măcelărie cu lamă groasă este un instrument versatil și fiabil, care combină măiestria tradițională japoneză cu designul modern. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un pasionat de gătit, acest cuțit este sigur că vă va depăși așteptările. Investiți în calitate, precizie și performanță cu acest cuțit de măcelărie excepțional.
