Cuțit măcelar artizanat
Acest cuțit de carne japonez manual este conceput pentru felierea cărnii, grăsimilor și a articulațiilor în mișcare, precum și pentru a lucra cu pește. Lamele Damascului au o margine premium. Bazat pe un nucleu de oțel japonez, învelit în 67 de straturi alternative de oțel inoxidabil moale și tare. Oțelul carbon este rezistent la rugină și are o duritate unică de Rockwell de 60. Acest oțel este utilizat, deoarece asigură un grad ridicat de puritate și calitate. Lama rezultată este foarte sigură și garantează o margine foarte ascuțită. Suprafața impresionează cu un frumos model de damasc de marmură. Mânerul este impermeabil, antibacterian și preventiv. Este proiectat cu atenție și frumos finisat pentru a dura mult timp. Dă cuțitului ca o stabilitate și un echilibru extraordinar.
Tăierea preciziei
Faceți reduceri precise cu ușurință folosind acest cuțit de măcelărie artizanală. Lama Damascului asigură o margine ascuțită pentru o tăiere fără efort prin diverse carne și pești. Elevați-vă instrumentele de bucătărie cu acest cuțit de înaltă calitate.
Material superior
Lama acestui cuțit măcelar este formată din 67 de straturi de oțel pentru durabilitate și tăiere de precizie. Mânerul Pakkawood oferă o prindere confortabilă și sigură, ceea ce face ușor de gestionat atunci când lucrați cu diferite ingrediente. Duritatea unică de Rockwell de 59-60 HRC asigură o claritate de lungă durată.
Specificații tehnice
- 67 straturi de lamă din oțel Damasc
- Lungime totală: 270mm
- Lungimea lamei: 152mm
- Grosimea lamei: 1,8 mm
- Compoziția mânerului: Pakkawood
- Greutate: 232G
- Duritate (test Rockwell): 59-60 HRC
- nu este potrivit pentru tăierea alimentelor dure sau congelate
Crește -ți experiența culinară cu acest cuțit măcelar artizanat. Lama Damasc cu 67 de straturi de oțel asigură tăierea precisă și claritatea de lungă durată. Mânerul Pakkawood oferă o strângere confortabilă, ceea ce face ușor de manevrat. Adăugați acest cuțit de înaltă calitate la arsenalul dvs. de bucătărie pentru o performanță superioară. Perfect pentru felierea cărnii, a peștilor și multe altele, acest cuțit de măcelărie artizanală este un must-have pentru orice pasionat de gătit. Cumpărați acum și experimentați diferența în abilitățile dvs. culinare.
