Cuțit măcelar antic
Cuțitul tradițional japonez de măcelărie forjat cu oțel cu instrumente de metalurgie cu pulbere de mare viteză, cu o textură unică de lamă din Damasc, manevră de bivol, mâner de oțel, abanos și oțel inoxidabil lustruit.
măiestrie excepțională
Experimentează calitatea și stilul dinamic superior al cuțitului măcelar antic, lucrat meticulos cu 67 de straturi de oțel și o duritate de 59-60 HRC, potrivite pentru diverse sarcini de bucătărie.
Precision Blade Design
Cu o lungime totală de 283 mm și o lamă ascuțită de 163 mm, acest cuțit are o grosime de 2,5 mm, asigurând tăieturi precise și feliere fără efort. Mânerul este compus din Buffalo Horn și Ebony pentru o strângere confortabilă.
Specificații tehnice
- 67 straturi de oțel
- Lungime totală: 283mm
- Lungimea lamei: 163mm
- Grosimea lamei: 2,5 mm
- Compoziția mânerului: Buffalo Horn și Ebony
- Greutate: 133G
- Duritate Rockwell: 59-60 HRC
Descoperiți cuțitul de măcelărie Antic excepțional, o capodoperă a tacâmurilor japoneze care combină măiestria tradițională cu materialele moderne. Acest cuțit este perfect pentru pasionații culinari care caută precizie, durabilitate și o notă de eleganță în elementele esențiale ale bucătăriei lor. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar de acasă, acest cuțit unic este sigur că vă va ridica experiența culinară. Explorați arta cuțitelor japoneze și îmbunătățiți -vă abilitățile de gătit cu cuțitul antic măcelar. Cumpărați acum și experimentați diferența de calitate și performanță pentru dvs.
