Cuțit artizanal japonez
Un instrument excepțional pentru pasionații de culinari, acest cuțit artizanal japonez este un must-have pentru tăierea cărnii și legumelor. Oferind o eficiență sporită în comparație cu cuțitele tradiționale de bucătărie, este o alegere de top pentru bucătarii profesioniști și pasionații de gătit deopotrivă.
Precizia de neegalat
Experimentați precizia și claritatea inegalabilă a acestui cuțit artizanal japonez, conceput pentru a vă ridica abilitățile culinare la nivelul următor. Abilitatea sa superioară de tăiere asigură o pregătire perfectă a alimentelor, ceea ce o face un plus valoros pentru orice bucătărie.
Măiestrie de precizie
Confecționată cu 67 de straturi de oțel de înaltă calitate, lama acestui cuțit artizanal japonez se mândrește cu o rezistență și o durabilitate excepționale. Mânerul Ebony oferă o strângere confortabilă, în timp ce duritatea Rockwell de 59-60 HRC a lamei asigură performanțe de lungă durată.
Specificații tehnice
- Lama Damasc: 67 straturi de oțel
- Lungime totală: 320mm
- Lungimea lamei: 200mm
- Grosimea lamei: 2,2 mm
- Compoziția de gestionare: Ebony
- Greutate: 225G
- Duritate Rockwell: 59-60 HRC
- nu este potrivit pentru tăierea alimentelor dure sau congelate
Crește -ți experiența culinară cu acest cuțit artizanal japonez. Cu o lamă Damasc cu 67 de straturi de oțel, acest cuțit oferă o precizie și durabilitate de neegalat. Mânerul de abanos asigură o strângere confortabilă, în timp ce duritatea Rockwell de 59-60 de ore a lamei garantează o claritate de lungă durată. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar de acasă, acest cuțit este un instrument versatil care vă va duce abilitățile de gătit la nivelul următor. Investiți în calitate și precizie cu acest cuțit artizanal japonez.
