Cuțit profesionist japonez nakiri
Acest cuțit profesionist japonez nakiri este conceput dintr -una dintre cele mai populare linii de produse din Japonia. Fabricat din oțel din Damasc, are un mâner din lemn de deșert impermeabil. Seria 440 a crescut conținutul de crom de la 13% la 16% pentru o retenție de margine mai durabilă. Cuțitele de bucătărie chinezești sunt instrumente versatile excelente, perfecte pentru a tăia carne și legume dezosate, zdrobirea condimentelor și mutarea ingredientelor de la plăci de tăiere la ghivece. Liniile octogonale ale mânerului din lemn impermeabil sunt concepute pentru a se potrivi confortabil în mâna utilizatorului, ceea ce îl face popular printre cei care preferă un mâner ergonomic. Recunoscute pentru delicatețea și claritatea lor, aceste cuțite de bucătar chinezesc sunt finalizate manual și inspectate pentru a asigura cea mai înaltă calitate a produsului.
Tăierea ascuțită și precisă
Experimentează tăierea ascuțită și precisă cu acest cuțit profesionist japonez nakiri, asigurând tăieturi eficiente și curate de fiecare dată. Lama de oțel Damasc de înaltă calitate, cuplată cu mânerul ergonomic, o face o alegere de top pentru bucătarii profesioniști și bucătarii de acasă deopotrivă.
Design durabil și de încredere
Acest cuțit nakiri japonez profesionist se mândrește cu o lamă de oțel Damasc cu 67 de straturi, oferind o rezistență și o durabilitate excepționale. Compoziția mânerului din lemn și corn de deșert se adaugă la longevitatea sa, în timp ce duritatea Rockwell de 59-60 HRC asigură o claritate prelungită pentru toate nevoile tale culinare.
Specificații tehnice ale cuțitului nakiri japonez profesionist
- Lama de oțel Damasc cu 67 de straturi
- Lungime totală: 327mm
- Lungimea lamei: 173mm
- Grosimea lamei: 2,2 mm
- Compoziția mânerului: lemn de deșert (lemn de fier) și corn
- Greutate: 262G
- Duritate (test Rockwell): 59-60 HRC
Îmbunătățiți -vă experiența culinară cu acest cuțit profesionist japonez nakiri. Indiferent dacă sunteți un bucătar experimentat sau un pasionat de gătit, claritatea și durabilitatea excepțională a acestui cuțit vă vor ridica abilitățile de tăiere la nivelul următor. Investiți în calitate și precizie cu acest instrument obligatoriu în arsenalul dvs. de bucătărie.
