Cuțit japonez Nakiri
Cuțitele Damas Nakiri japoneze de înaltă calitate sunt incredibil de ascuțite, dure și durabile pentru utilizare profesională. Măiestria meticuloasă este evidentă în designul lor. Stratul de bază are oțel de molibden de vanadiu cu conținut ridicat de carbon, cu o duritate fără precedent de aproximativ 61 Rockwell. Unghiul hipotenuzei variază între 14 și 15 grade. Mânerul este din fibră de sticlă și rășină pentru o prindere confortabilă și sigură. Spălarea mâinilor este recomandată pentru a menține longevitatea acestui cuțit Damas.
Precizie excepțională
Experimentați o precizie de neegalat cu cuțitul japonez Nakiri. Claritatea și durabilitatea sa o fac un lucru obligatoriu pentru profesioniști și entuziaști culinari deopotrivă.
măiestrie superioară
Cuțitul japonez Nakiri are o lamă de oțel Damasc de 73 de straturi, măsurând 305 mm în lungime totală cu o lungime a lamei de 178mm și o grosime de 2,2 mm. Mânerul este compus din rășină G10 neagră pentru un design elegant și ergonomic, cu o greutate de 257g. Cu un rezultat al testului de duritate Rockwell de 59-60 HRC, acest cuțit este un instrument fiabil în orice bucătărie.
Specificații tehnice
- 73 Straturi de lamă de oțel Damasc
- Lungime totală: 305mm
- Lungimea lamei: 178mm
- Grosimea lamei: 2,2 mm
- Compoziția mânerului: rășină neagră G10
- Greutate: 257G
- Duritate Rockwell: 59-60 HRC
- Nu este recomandat pentru tăierea alimentelor dure sau congelate
Îmbunătățiți -vă abilitățile culinare cu cuțitul japonez Nakiri. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un pasionat de gătit, precizia și măiestria acestui cuțit vă vor ridica experiența de gătit. Investiți în instrumente de bucătărie de calitate, precum cuțitul japonez Nakiri pentru a obține rezultate remarcabile în bucătărie. Descoperiți echilibrul perfect de claritate, durabilitate și confort în acest cuțit meticulos. Ridicați -vă jocul de gătit cu cuțitul japonez Nakiri astăzi!
