Cuțit japonez Santoku: oțel Damasc de înaltă calitate
Un cuțit japonez Santoku conceput din oțel inoxidabil premium japonez de cobalt, cunoscut sub numele de 10CR15COMOV (HRC. 60-61) pentru o claritate sporită, cu un acoperire exterioară din oțel inoxidabil Aus-2 pentru durabilitate și duritate. Oțelul Damasc și renumitul Santoku Convex Blade Profil asigură o performanță excepțională de tăiere și retenție de margine. Mânerul de mahon, consultul din oțel inoxidabil și distanțierul oferă o prindere confortabilă, un echilibru optim lame și un aspect elegant. În plus, textura unică de tsuchime a lamei nu numai că pare atrăgătoare, dar împiedică lipirea alimentelor.
Performanțe de tăiere excepționale
Pregătiți -vă să experimentați performanțe superioare de tăiere cu cuțitul japonez Santoku. Materialele sale de înaltă calitate și meșteșugul expert asigură o feliere precisă și fără efort, declanșarea și tăierea diferitelor ingrediente. Ridicați -vă abilitățile culinare cu acest instrument de bucătărie remarcabil.
Durabilitate și confort sporit
Excelența tehnică a cuțitului japonez Santoku se află în construcția sa de oțel Damasc cu 73 de straturi, compoziția 10CR15COMOV și 60-62 HRC HRC Rockwell Duritate. Grosimea lamei de 2,4 mm, lungimea totală de 305 mm și lungimea lamei de 178 mm oferă echilibrul perfect de rezistență, claritate și control. Mânerul ergonomic din lemn de trandafir oferă o strângere confortabilă pentru utilizare extinsă.
Specificații premium japoneze Santoku cuțit
- Construcția din oțel Damasc cu 73 de straturi
- compoziția 10CR15COMOV
- Lungime totală: 305mm
- Lungimea lamei: 178mm
- Grosimea lamei: 2,4mm
- Mânerul din lemn de trandafir
- Greutate: 226g
- Duritate: 60-62 HRC
Experimentează precizia și tăierea finală cu cuțitul japonez Santoku. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar de acasă, acest cuțit versatil și durabil este un instrument indispensabil în arsenalul dvs. de bucătărie. Spune la revedere la lamele plictisitoare și salut la tăierea fără efort cu acest cuțit de santoku japonez excepțional.
