Prezentarea cuțitului tradițional japonez
De la designul inițial la produsul finit, acest cuțit tradițional japonez din lemn a fost testat pe scară largă în bucătăriile profesionale înainte de a fi oferit publicului. Aceste cuțite sunt un produs secundar unic al colaborării dintre artizani și bucătari. Artizanii se provoacă constant să găsească noi modalități de a asigura claritatea de lungă durată și întreținerea ușoară. Scopul lor este de a oferi o măiestrie de calitate și meticuloasă bucătarilor din întreaga lume, permițându -le să creeze fără efort feluri de mâncare frumoase cu precizie și control. Întreținerea slabă poate duce la o durată de viață redusă. Ștergeți cuțitele după utilizare pentru a preveni degradarea. Cuțitele în stil japonez vândute de lamele Damascului au lame mult mai subțiri decât cuțitele tipice în stil occidental. Utilizarea unui ascuțitor de cuțit poate provoca tăierea.
Măiestrie de înaltă calitate
Experimentează măiestria și precizia excepțională a cuțitului tradițional japonez, creat meticulos pentru a răspunde cerințelor bucătariilor profesioniști și a pasionaților de gătit deopotrivă.
Lama și mânerul durabil
Cu o lamă Damasc, formată din 73 de straturi de oțel, o lungime totală de 330 mm, o lungime de lamă de 203 mm și o grosime a lamei de 2,4 mm, împerecheată cu un mâner maro pakkawood, acest cuțit este atât robust, cât și atrăgător vizual, asigurându -se o strângere confortabilă pentru ore lungi în bucătărie.
Specificații tehnice ale cuțitului tradițional japonez
- 73 Straturi de lamă din oțel Damasc
- Lungime totală: 330mm
- Lungimea lamei: 203mm
- Grosimea lamei: 2,4mm
- Compoziția mânerului maro Pakkawood
- Greutate: 238G
- Duritate (test Rockwell): 59-60 HRC
Descoperiți calitatea și precizia de neegalat a cuțitului tradițional japonez, conceput pentru a vă ridica experiența culinară cu claritatea, durabilitatea sa excepțională și măiestria rafinată. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un pasionat de gătit, acest cuțit este instrumentul perfect pentru a vă aduce viața creațiilor culinare. Investiți în acest cuțit japonez de top și experimentați adevărata esență a artei culinare tradiționale japoneze.
