Mânerul albastru japonez Nakiri
Acest cuțit japonez Nakiri este un cuțit dreptunghiular mare, cu o lamă largă. Fiecare piesă este disponibilă. Lama este folosită pentru tăierea legumelor, în special a legumelor mari precum varza, care fac parte adesea din bucătăria japoneză. Suprafața plană a lamei este un instrument excelent pentru zdrobirea căței de usturoi sau ghimbir. Un cuțit de bucătărie chinezesc robust, dar cu o lamă mai subțire, ușor de manevrat și face ca pregătirea mesei să fie o plăcere. Linia de mâner de rășină albastră are o lamă frumoasă acoperită cu oțel Damasc. Această lamă Damasc oferă performanțe excepționale. Oțelul exclusiv de înaltă performanță oferă o retenție incredibilă de margine. Lama este fabricată din oțel inoxidabil Damasc durabil, care este măcinat și șlefuit pentru a crea un model neted de oțel stratificat. Rezultatul perfect pentru o serie de cuțite ascuțite, rezistente, rezistente la coroziune, care sunt confortabile de reținut.
Performanțe de tăiere excepționale
Experimentați performanțe superioare de tăiere cu mânerul albastru japonez Nakiri. Lama sa Damasc oferă o claritate și durabilitate excepționale, făcând pregătirea mesei fără efort și plăcută.
Măiestrie de precizie
Fiecare mâner de albastru japonez Nakiri este lucrat meticulos cu 67 de straturi de oțel, un mâner de rășină albastră și un rating de duritate de 59-60 HRC. Această măiestrie de precizie asigură un instrument de bucătărie durabil și fiabil pentru toate nevoile dvs. de gătit.
Specificații tehnice ale mânerului albastru japonez Nakiri
- 67 straturi de lamă din oțel Damasc
- Lungime totală: 330mm
- Lungimea lamei: 193mm
- Grosimea lamei: 2,2 mm
- Compoziția mânerului din rășină albastră
- Greutate: 340G
- Duritate Rockwell: 59-60 HRC
Crește -ți experiența de gătit cu mânerul albastru japonez Nakiri. Acest cuțit de înaltă calitate este conceput pentru a vă îmbunătăți abilitățile culinare și pentru a face pregătirea mesei o adiere. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar de casă, acest cuțit este un instrument obligatoriu în bucătăria dvs. Investiți în calitate, precizie și performanță cu mânerul albastru japonez Nakiri.
